Ni na zalogi
6,99 €
Si želite pristno italijansko pico s tanko skorjo? Z organsko mešanico za pico Nicolasa Vahéja je priprava zelo enostavna. Mešanici dodate le vodo, olje, malo kvasa in dobili boste popolno testo za pripravo pice.
Ta organska mešanica za pico Nicolasa Vahéja je natančno izdelana mešanica trde in fino mlete pšenične moke Tipo 00 iz sončnih ravnin osrednje Italije. Ena vrečka je za 4 pice. Samo dodajte vodo, olje in malo kvasa in dobili boste popolno skorjo za pico. Tudi ko primanjkuje časa ali vaši gostje potrebujejo vašo pozornost. Zakaj bi se ustavili pri pici? Mešanica je idealna tudi za focaccio, ciabatto in domače testenine. Čas je, da odkrijete kuharja v sebi. Velikost: 350 g. Sestavine: moka tip 00 80%, durum pšenična moka 18%, sol. Hranilne vrednosti/100g: 1445 kJ, 348 kcal, maščobe 0,2.
NAVODILA: 1 VREČKA Nicolas Vahe pizza mix, 10g kvasa, 200 ml mlačne vode. Kvas raztopite v mlačni vodi. Dodajte mešanico za pico in gnetite na srednji hitrosti približno 10 minut. Testo razdelite na 4 dele in naredite hlebčke. Ploščato posodo premažite z oljem in položite testo tako, da je med hlebčki dovolj prostora. Pokrijte s folijo in pustite vzhajati približno dve uri. Testo raztegnite z rokami na tanko ter dodajte svoje najljubše pica dodatke. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 250 stopinj, najbolje na kamnu/krožniku za pico 7-10 minut.
Nicolas Vahe
Ni na zalogi
